小料理　雪しずく　奮闘記:2013年11月

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Posted by チェスト at

2013年11月30日

本日のランチバイキングは

今月も最後の日ですね～
明日からは年末の月を迎えますが
頑張りましょう
本日のメニューは

チキンのハーブ焼き
なます
大根サラダ
唐揚げ
大根と厚揚げの炒め
ネギ玉子
スパサラ
野菜サラダ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:30 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月29日

本日のランチバイキングは

寒いですね～
風邪ひかないようにね頑張りましょう
本日のメニューは

たこ焼き味のつけ揚げ
白菜の味噌炒め
ネギ玉子
ひきわり納豆
唐揚げ
腹皮の塩焼き
カレー風鳥炒め
なます
スパサラ
野菜サラダ
刺身は鯵と赤ムロ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:41 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月28日

木曜日のランチバイキングは～～

昨晩は、凄い雷でした～～。今日は、晴れ間が～～。

本日は、

はらご。
ネギ玉。
鶏のから揚げ。
野菜サラダ。
煮しめ。
スパサラ。
なます。
豚キムチ。
チキンのスパイシーソテー。
厚揚げの味噌炒め。
ダイコンとツナのサラダ。

お刺身は、アカムロ。

コレステロール、中性脂肪が気になる方におすすめは厚揚げの味噌炒め～。大豆製品にはＬＤＬコレステロール値や動脈硬化を予防する成分の宝庫です。

従業員Ｚ。
最近、コレステロールが気になる～～。

Posted by 雪しずく at 11:40 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月27日

本日のランチバイキングは

今日も頑張りましょう
本日のメニューは

煮物
小松菜と薄揚げの炒め
なます
チンジャオロース風
白菜と豚肉の味噌炒め
スパサラ
唐揚げ
腹皮の塩焼き
野菜サラダ
おでん
刺身はハガツオと蛸

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:40 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月26日

本日のランチバイキングは～～

取り急ぎ、写真まで～～～～。

すんまそん。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 12:01 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月23日

いよいよ明日、秋の市

明日に迫りました。まくらざき秋の市＆キャンドルフェスタ。

テントの設営はほぼ終了～～。

明日は是非！枕崎へ。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 14:57 Comments(0) ご案内

2013年11月23日

本日のランチバイキングは

いいお天気ですね～
枕崎では明日の
秋の市の準備は着々と進んでいます
明日の日曜日は是非枕崎へ起こし下さいませ
会場でお待ち致しております
さて本日のメニューは

豚肉野菜炒め
白和え
なます
大根の煮物
ニラ玉
ヒレカツ
唐揚げ
イカと小松菜のソテー
腹皮の塩焼き
刺身はハガツオです
本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:33 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月22日

本日のランチバイキングは

寒くなりましたね
こんな日はおでんとかいいですね〜
本日のメニューは

おでん
婚活ピラフ
コブ高菜の白和え
柔らかヒレカツ
にしめ
チジミ
腹皮の塩焼き
唐揚げ
スパサラ
野菜サラダ
刺身はハガツオです

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:33 Comments(1) ランチメニュー

2013年11月21日

本日のランチバイキングは

秋の市も近くなって来ましたね
今週末は枕崎に起こし下さいませ
本日のメニューは

南瓜と海老のあんかけ
小松菜とイカの炒め
煮しめ
ニラ玉
チジミ
柔らかヒレカツ
唐揚げ
腹皮の塩焼き

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 12:08 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月20日

本日は、お休みをいただきます。

本日は、週に一回のお休みをいただきます。

Posted by 雪しずく at 10:47 Comments(0) ご案内

2013年11月19日

昆鰹料理の撮影～～。

１１月２４日の昆鰹料理発表会用の写真撮影がありました～～。

ぶえん鰹と利尻昆布のとろろをミルフィーユ風にしてカツレツにしました～～。

名称は、昆鰹カツレツ。

自分的には、カツレツとくれば、キッカも付け加えたいところですが～～。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 14:43 Comments(0) 昆鰹料理(婚活料理)

2013年11月19日

今度の日曜日は、まくらざき秋の市にお越しください。

　いよいよ今度の日曜日～～。

当日は、お店はお休みします。Ｓｈｏｗ－１グランプリ枕崎大会の会場で船人めしＳＰ作りをしています～～。夜も会場で船人めしの販売します。

ぜひ、まくらざき秋の市＆キャンドルフェスタへお越しくださいませ。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 12:41 Comments(0) ご案内

2013年11月19日

ガシャポン、侮れぬ～～。

久しぶりに、ガシャポンを～～。

最近は、頭も、手も、足も動かせるようになってます～～。

ドムは、モノアイも動きます。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 12:22 Comments(0) GUNPLA３０ｔｈ

2013年11月19日

本日のランチバイキングは

今年一番の寒さだそうです
ほんと寒いですね～
寒さに負けず頑張りましょう
本日のメニューは

里芋と海老の煮物
ニラ玉
すき焼き
小松菜とイカゲソの炒め
星鰹の唐揚げ
煮豆
南瓜のあんかけ
唐揚げ
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身は鰹です

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:37 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月18日

本日のランチバイキングは

今朝は少し冷え込みましたね
体調崩さない様に気をつけて頑張りましょう
本日のメニューは

大根豚肉昆布の煮物
ニラ玉
海老と里芋の煮物
麻婆豆腐
南瓜のあんかけ
チジミ
唐揚げ
スパサラ
腹皮の塩焼き
魚の唐揚げ
野菜サラダ
刺身はシビ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:30 Comments(0) ランチメニュー

2013年11月17日

失敗かな

今日のバイキングの写真写ってないよ〜

どんより空で気分もどんより

暇すぎて疲れるかな

Posted by 雪しずく at 12:15 Comments(0) 女将の独り言

2013年11月17日

日曜日のランチバイキングは

朝はいいお天気だったけど
何だか雨が降りだしそうですね
スッキリしませんが今日も頑張りましょう
本日のメニューは
エビチリ
すき焼き風炒め
南瓜の煮物
里芋の煮物
大根葉とあげの炒め
唐揚げ
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身は星鰹です

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ