小料理　雪しずく　奮闘記

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先日鉄道の旅が大好きと
一人旅で枕崎まで起こし下さったお客様
一人でカウンターに座られ
たまたま横に座られていた常連さんと話が盛り上がり
枕崎の美味しい物を少しご馳走されていました
そのお客様は千葉県からお越しでして
ご馳走のお礼にと隣の座られていた常連さんに
千葉県の名物を送って下さいました


鈴木様本当にありがとう御座いました
F様にお伝えしました
また枕崎へ起こしの際はお立ち寄り下さいませ

  

今日のバイキングの写真写ってないよ〜

どんより空で気分もどんより

暇すぎて疲れるかな
  

今朝届き物が来まして
心あたりのない私はビックリ
贈り先を確認しましたが
特別な事はしてないので又ビックリ
とても可愛くて心暖まる手作りの作品でした
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お手紙もご紹介したいのですが
ここでは控えさせて頂きます

森画伯の妹さんからの贈り物でした
本当にありがとうございました
次回の展覧会に可愛い指輪をして出かけますね
とても素敵な指輪を早く着けて
少しオシャレして出かけたくなりますね
R 様本当に思いもかけない贈り物ありがとうございました





  

手作り卵豆腐
なんか作ってみました
婚活(昆鰹)料理に活かせないかと
トッピングとか
まだまだ違うメニューも考えてみますね(^-^)  

いずみ屋さんのケーキですね～

頂いたのですが可愛くて
どこから食べればいいかなと

お天気悪くて
お昼も夜も暇ですね

本日シビの新鮮なお刺身がオススメです

皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ  

今年おじいちゃんの看病の為に東京から帰って来た娘

何だか
仕事も見つからずダラダラとしていたのですが

突然
私お店で働く
なんて言い出しまして

動気は何であれ
なるべく甘え無い様に指導出来たらと思っています

不慣れな娘ですが
皆さん宜しくお願いしますね  

お昼の仕事を終えて
南暝館へ出かけて来ました
とても素敵な歌を聴いて来ました



こんな感じですね～
枕崎の南暝館では毎週日曜日にコンサートが行われています
皆さんも是非起こし下さいね


ついでに私の家からの風景も


明日と明後日の２日お休みを頂きますね
一日くらいはゆっくり出来るかな  

先づは




とっても美味しいメロンが届きました
北海道のお米も一緒に

これを送って下さったお客様は
雪しずくに三回起こし下さったお客様です
ひろみさん本当に有難うございました

八月は何年かに一度起こし下さるお客様が多かった気がします

昨日のお客様も六年ぶりのお客様で
懐かしさと感動でした

先日起こし下さったお客様も昨年の夏で
今年は雪しずくに来る為にお休みして
起こし下さったそうです

先日の東京からのお客様も
絶対又来ますとおっしゃって下さいました

この仕事をしていて本当に嬉しい瞬間です

辞めたいと弱音になる事も多いけど
この瞬間が在るからやって行けるのかな

本当に皆さんに感謝です


今月は来週の月曜と火曜日にお休み頂きますね

皆様も夏バテしません様に
時には休憩も必要ですね～  

枕崎の家賃って高いですね～

この一ヶ月不動産屋さんとか

歩き回ってはいるのですが、、、、、、

今住んでる所は一人で暮らすには最高なんですよね

娘と二人っで住める家探してるんですが

何所かないかな
  

楽しい時間ってあっと言う間に過ぎるものですね
この歳になると色んな人生送って来ましたね
今年2回目の呑ん方でした

色んな話しもっとしたかったな～

皆満足してくれたかな


昨日と今日はランチの時間が少し混みまして
開店前のお客様の対応で少し焦りまして
ランチのブログ書けませんでした

昨日のお客様
一年以上前に一度起こし下さったご夫婦
今回プラ～っと何処に出かける様となって
枕崎の雪しずくに行きたいねって
憶えているかな～と
正直
ご来店下さって少しの時間思い出せなくて
話しを始めてから
そうそう～～
でしたね～
てな感じで感激しました
お店続けていて良かったって思える一瞬ですね～
開店から閉店まで
本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました
有難うございました

少し心もヘタレてた私でしたが
勇気と元気を頂きました

明日はお休みを頂きますね

さあ～
今夜もガンバるぞd(^_^o)  

昨日はボチボチの雪しずくでしたが
今日は静かな時間を過ごしています

今日は娘の誕生日でして
少しばかりの心使い頂きました
可愛いですね～
  

今朝突然が来て
今日今から行くねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

息子の作ったプラモデルが欲しいと
(僕のお父さんの写真ないの)

段々そっくりになっております(^-^)  

何所かへ出かける時って
結構色んな本を見ますよね

紹介して頂いた方もしっかりご覧下さいね^_^

今夜から雨も降り出すのかな?
暇ですね～
皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ  

私の家族です^o^


今年に入ってこんなにゆっくりとしたいいお天気休日をとったのは何回目かも
記憶の中では殆ど覚えていませんね～

木口屋にある自然花さん
巨大なブランコを施作中でした
7月7日に七夕祭りが行われる会場です
この日はお店もお休み頂き
お祭りのお手伝いをさせて頂きますね
皆さんもぜひ起こし下さいね～
  

2キロ程のハガツオです
おろす前に写真撮れば良かったのに～～

何時もの事ながら
まぬけさんだよね

それにしても昨日から暇だな～

営業時間も短くなったしね
オーダーストップが10時３０分となっております
早めのご来店をお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ  

先月の始めから個人的に忙しく
お店も休みがちで
閉店時間も早かったりで
お店にご来店頂いたお客様には大変ご迷惑お掛けしましたが、

お陰様で
決して満足出来たと言えないかも知れませんが
最高の一月を過ごす事が出来ました

終末期の治療をしていたお爺さん
我慢強く弱音も言わずに
随分我慢していた事に入院して初めて気が付いた

残された時間は本人が一番よく分かっていた
入院したものの一度は家に帰ろうねと約束した私でしたが
外泊は出来たものの
一泊で断念

家族会議は毎日で
本人の希望も強く
たった数日では有りましたが
自宅で家族の見守る中最後を看とる事ができました

お爺さんは最後の力でお婆さんの頭を撫でながら息を曳きとる事が出来ました

この一ヶ月愚痴一つ言わずに
介護が出来た娘にお疲れ様
いつも喧嘩したり文句ばかりで
我儘の娘ですが
私からは私のお姉さんみたいにしっかりと
冷静に介護が出来たと思います
りなちゃん最高～

かけがえのない経験をさせて頂き
最後まで私達の事を心配してくれた
本当にお爺さんありがとうございます
こんな家族愛を魅せて頂き
ありがとう～
何回ありがとうを言っても言い尽くせない

今日からは気持を切り替えて
仕事頑張りたいと思います

ご迷惑をお掛けしました事を心よりお詫びしたい
と共にこれからも宜しくお願い致します  

今月は何かと忙しくブログの更新なかなか書けてないです

何かと忙しいのは皆同じですよね

幸い私には近くに娘が居てくれるので助かってはいるのですが

娘の負担を考えると

身体が二つあればなぁ～なんて思う今日この頃ですが

生きてるうちに何が一番優先かを考えながら毎日です

従業員とゆうより同級生とゆう仲間達に支えて貰い

今そして今日を過ごして居ます

一日の２４時間で色んな時間を作る

そして後悔しない自分でありたいと

色んな事情でお店も早閉店や突然のお休み

お客様にはご迷惑お掛けしておりますが

落ち着きましたら平常営業に精一杯頑張りたいと思います
もう暫くお時間許して下さいね～

  

久しぶりに丸々とした真あじ

先日の注文で還暦のお祝い

一人前の刺身盛りですね～
これからも益々お元気で頑張ってほしいですね～

最近はお昼はボチボチですが
夜は予約でもないと暇ですね～

今週は木曜日にお休み頂きますね
月に一度のお爺さんの病院です
すみません  

今日はお昼が少しバタバタしまして
ブログ書く時間なくてすみません
先月からバタバタばかりで～
少し体調不良もありまして
今週末に備えても含めて
明日は終日お休みを頂きますね
取り合えず今の自分として今しか出来ない事を頑張って
今の生活の中で何を守れるか
今を大切に過ごす事で一杯かな
不定休ですが
なるべくお休みしない様に頑張りますので
宜しくお願い致しますね～
これからも宜しくお願い致しますね  

本日のランチバイキングもお休み頂きましたが
二三日前から風邪気分なのかな？
昨日の夜中から朝が来るのが
待ち遠しいしく
病院へ電話するのですが
声が出無くて

久しぶりのきつい発作でして
病院んで点滴を二本討って貰い
筋肉注射を一本
二本目の点滴が始まる頃にはだいぶ楽になりました
健康管理も仕事のうちですよね
明日から頑張らないとですね～
夜の営業はしています～
でも
今夜までは少し早く閉店して
ゆっくりした方がいいかな
明日まで病院行かないといけないしなぁ～

ご来店頂いたお客様には大変ご迷惑をお掛けして
誠に申し訳ございません

女将の独り言でした(￣◇￣;)