小料理　雪しずく　奮闘記

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ヌッカナぁ〜、


本日は、

腹がわ。
鶏の唐揚げ。
野菜サラダ。
ハンバーグ。
麻婆豆腐。
舞茸のソテー。
イカとニンニク芽のオイスターソース煮。
スパさら。
カボチャのソテー。
豚キムチ。
エビフライ。

以上でございます。

明日は、定休日でございます。

従業員Z。

  

昨晩なんとか、設置完了！




薩摩黒潮きばらん海枕崎港祭りまで７日余り〜。

８月2日、3日はぜひ枕崎に遊びに来てください。


従業員Z。
  

暑いですね〜、熊谷市ではクールシェアマイスターなるものがあるとか、

本日は、


鯖の塩焼き。
鶏の唐揚げ。
野菜サラダ。
ミニハンバーグ。
肉無し麻婆豆腐。
シーフード入り卵焼き。
カボチャの煮物。
舞茸のオイスターソース炒め。
青梗菜の中華炒め。


縁結び出汁愛そばの胡麻つゆぶっかけバージョン。ランチバイキング用。

以上でございます。

従業員Z。
今日は4回目のShow-1GPの料理開発会議です。


  

暑いですね～～。お店も暇だし、海行きたい～～。


近くにビーチはあったっけ？

従業員Z。  

暑いですね〜。今日から夏休み学生が羨ましい〜。

本日は、

鰹の腹皮。
フライドチキン。
野菜炒め。
たこ焼き味のさつま揚げ。
手作りコロッケ。
ハンバーグ。
山芋の磯辺揚げ。
ニラもやし。
小松菜とチキンのオイスターソース炒め


出雲そばのごまだれぶっかけそば。

お刺身は、生かつお〜。


以上でございます。


従業員Z。



  

九州南部が梅雨明けしたそうです。暑い季節が来ます。

本日は、

鰹の腹皮。
鶏の唐揚げ。
野菜サラダ。
たこ焼き味のさつま揚げ。
ニラもやし。
腹がわの紫蘇巻き天ぷら。
ミニハンバーグ。
ラタトゥイユ。
ニラ玉。
スパサラ。
ひじきの煮物。

お刺身は

鰹の炙り。

以上でございます。
従業員Z。
  

　発表からちょうど一週間たちました。ブログにまだ書いていなかったので、
幸せはそば（蕎麦、傍）にあるがキャッチフレーズ。出雲の国で婚儀を挙げた稚内昆布と枕崎鰹節同様良縁に恵まれますよう、出雲の蕎麦を使い、稚内昆布と枕崎鰹節で作った出汁でいただく「縁結び出汁愛そば」。

当店は、出雲の国にならって、出雲スタイルの割子そばで提供いたします。



縁結び出汁愛そば・割子そば３段。７５０円（税込み）


縁結び出汁愛そば・３色割子。９００円（税込み）、とろろ・山菜・とろろ昆布（利尻昆布）・枕崎鰹節が載ってます。

縁結び出汁愛そばを食べてコンカツ（婚活）に勝ちましょう。

従業員Z。
ぜひ食べて、幸せになりましょう～～。  

暴風雨域がなくなって一安心ですが、まだまだ警戒して下さい。

今のところ、お店の周辺は異常なしです。


本日は、定休日。

縁結び出汁愛そばのレパートリーを検討したいと思います。

従業員Z。

  

暑いですね、台風も心配ですが〜、
本日より、縁結び出汁愛そばも発売開始です。

本日のランチバイキングは、

腹がわ。
舞茸バター炒め。
野菜サラダ。
ナス味噌。
鶏唐揚げ。
腹がわ唐揚げ。
タカ海老餃子。
野菜炒め。
鶏モモ肉と青梗菜のオイスター炒め。
ニラたまご。

お刺身は、かつお。

以上でございます。

従業員Z。


  

発表会は、こんな感じでしたよ。









それでもって、当店の縁結び出汁愛そばは

出雲そばスタイルの割子そば三段でご提供いたします。
縁起物なので数に限りがあります〜。
食べると、きっといい縁に巡り会える〜。

婚活中の方にはぜひオススメです。


従業員Z。
割子そば三段で提供価格は、７５０円。





  

夏です〜。

本日は、

はらご。
鶏の唐揚げ。
野菜サラダ。
梅味の春巻き。
肉じゃが。
たこ焼き風さつま揚げ。
ほうれん草バター炒め。
スパサラ。
ニラもやし炒め。
ニラたまご。
ひじきの煮物。

お刺身は、かつおとキビナゴ。


以上でございます。

従業員Z。
明日は、奉仕作業と自然花七夕まつりのお手伝いのためお休みいたします。
美山町の自然花へぜひ起こし下さい。


  

後、一月ほどで稲刈りでしょう～～。





従業員Z。
子供の頃は、稲刈りと港祭りがかち合って～～行けなかったな～～。