小料理　雪しずく　奮闘記

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明日、６月１日から３日までお休みいたします。誠に申し訳ございません。

６月４日ランチタイムより営業いたします。


従業員Ｚ。
  

今月は何かと忙しくブログの更新なかなか書けてないです

何かと忙しいのは皆同じですよね

幸い私には近くに娘が居てくれるので助かってはいるのですが

娘の負担を考えると

身体が二つあればなぁ～なんて思う今日この頃ですが

生きてるうちに何が一番優先かを考えながら毎日です

従業員とゆうより同級生とゆう仲間達に支えて貰い

今そして今日を過ごして居ます

一日の２４時間で色んな時間を作る

そして後悔しない自分でありたいと

色んな事情でお店も早閉店や突然のお休み

お客様にはご迷惑お掛けしておりますが

落ち着きましたら平常営業に精一杯頑張りたいと思います
もう暫くお時間許して下さいね～

  

お店で出す塩らっきょう用にらっきょうを仕込みました。


１週間程度で出来上がりです～～。  

ぼちぼちと咲き始めました。




  

なかなかブログを書く時間がなかったのですが、最近は落ち着いてきました～。

本日は、

サーモン、腹皮の塩焼き。
魚のてんぷら。
ニラたまご。
野菜サラダ。
豚軟骨のとんこつ。
いりどうふ。
スパサラ。
鶏のから揚げ。
ポテトサラダ。
野菜炒め。

以上でございます。

本日の、味噌汁はベジブロス入り～～。

従業員Ｚ。
  

突然ですが、女将縁者の入院に伴い今夜から明日丸一日お休みいたします。誠に申し訳ございません。金曜日ランチタイムより営業いたしますので宜しくお願いいたします。

従業員Z。  

本日の、ランチタイムはお休みを頂きます。誠に申し訳ございません。夜の部は営業いたします。
後、今週の木曜日９日は全休いたします。予めご了承ください。

従業員Ｚ。
  

明日、４日と明後日、５日のランチタイムは、かつお祭りお手伝いのため枕崎鰹船人めしＳＰとかつおラーメンのみの販売となります。ただし営業時間を延長し１１：００～１５：００までと延長して営業いたします。




ランチバイキングは２日間お休みいたしますので予めご了承くださいませ。

従業員Ｚ。

ＧＷ中は、大変混雑して・・・ブログを書く時間が、ほぼありませんね～～。まいった。