小料理　雪しずく　奮闘記

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台風の返しの風が強い枕崎です。雨は降っていません。

本日は、

サトイモのごま味噌和え。
鯵の塩焼き。
野菜サラダ。
ヒレカツ。
スパサラ。


昨日試作したケークサレまずまずだったので本日のランチに出してみました。スモークサーモンのケークサレ。
かぼちゃのてんぷら、からいものがね（そば粉が衣です。）
シビの漬焼き。
鶏のから揚げ。
シソ巻き天ぷら。

夏野菜のカレー。

マフィン、マドレーヌ、けせんだご。


以上でございます。

従業員Z。

本日は、結の会です～～。