小料理　雪しずく　奮闘記

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ネーミングがおもしとかったで、こてきもした。

ネーミングが面白かったので、買ってきました。

マルミツ水産のチョット燻シリーズ。


右から、
腹身で呑む(カツオの腹身)
心臓(こころ)で呑む(カツオの心臓、珍子)
白子で呑む(カツオの白子)

枕崎特産品でございます。  

今朝の鮮魚コーナー。


サバ。
レンコダイ。
モハメ(ブダイ？)


シビ。
カツオ。


到着したばかりのアカムロ。

枕崎は、食の宝庫ですね～新鮮な魚介類がいつもあります。
時化の時以外は。  

本日夜は、サービスデーでなのであります。６時から８時までビール・酎杯が、半額。

さて、本日のランチバイキングは。

鶏のから揚げ。
腹皮の塩焼き。
野菜サラダ。
シソ巻き天（シビ）。
野菜炒め。


シメジの和風スパ。
ヒレカツ。
もずく酢。
スパサラ。

夏野菜のカレー。

けせん団子に、パインケーキ。


以上でございます。


従業員Z。

さてさて、今日はいかが相成りますことやら。