小料理　雪しずく　奮闘記:2013年12月

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Posted by チェスト at

2013年12月31日

本年最後の営業開始～～。

今年最後の営業開始～～。

今年も一年お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。

新年は、元旦１８時より、営業いたしております。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 18:14 Comments(0) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2013年12月28日

今朝のぶらり～～散歩

今朝といっても１０時あとですが、お魚センターまでぶらり～～。

従業員Z。朝は、天気良かったけど今は雨～～。

Posted by 雪しずく at 13:36 Comments(1) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2013年12月28日

正月飾り～～。

お正月の飾りつけは、２９日(二重苦)、大晦日(一夜飾り)に飾り付けると縁起が良くないと言うことで、

本日飾り付け完了～～。

本日より１月３日まで、夜の部のみの営業となります。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 13:29 Comments(0) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2013年12月27日

今年最後のランチバイキングは

今年のランチバイキングは今日で最後となりました
夜の営業は大晦日まで営業致しております
本日のメニューは

すき焼き風炒め
ニラ玉
軟骨の甘辛煮
筍の和え物
なます
白菜の味噌炒め
唐揚げ
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身はぶえん鰹です

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:46 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月26日

本日のランチバイキングは

今年のランチバイキングは明日までとなりました
本日のメニューは

チキンとカリフラワーのグラタン
白菜のミルフィーユ
軟骨の甘辛煮
なます
筍の和え物

紫の自然薯
腹皮の塩焼き
唐揚げ
スパサラ
野菜サラダ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:42 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月25日

本日のランチバイキングは

クリスマスですね～
本日はクリスマスケーキを作ってみました
今年のランチバイキングは残す所後2日となりました
本日のメニューは

ブロッコリーのオイスターいため
イカゲソのバター炒め
白菜の味噌炒め
麻婆豆腐
ニラ玉
唐揚げ
手羽先のスパイス焼き
腹皮の塩焼き
サーモンの塩焼き
刺身はシビ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:39 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月22日

本日のランチバイキングは

日曜日お出かけ日和ですね
本日のメニューは

なます
里芋の煮物
ハガツオの煮物
きんぴらゴボウ
ヒレカツ
唐揚げ
スパサラ
野菜サラダ
刺身はハガツオ
本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:43 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月21日

今年のランチの営業は

今年年内もランチの営業は
23日24日はお休み致します
23日は自然家
にて自然家祭りINきぐっちやのボランティアに行って参ります
皆様も是非起こし下さい
25日〜27日までが年内のランチの営業となります
夜の営業は31日まで営業致しております
年明けの営業はまたお知らせ致します

Posted by 雪しずく at 12:00 Comments(0) ご案内

2013年12月21日

本日のランチバイキングは

週末ですね
今日も頑張りましょう
本日のメニューは

豚キムチ
イカゲソのバター炒め
ネギ玉子
鯵の南蛮漬け
ピーマンと鳥肉の炒め
かき揚げ
唐揚げ
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身はハガツオ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:51 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月20日

本日のランチバイキングは

寒い朝ですね
風邪などひかない様に頑張りましょう
本日のメニューは

白菜の味噌炒め
鯵の南蛮漬け
なます
かき揚げ
大根と鳥肉の煮物
唐揚げ
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身は鰹のたたき

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:39 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月19日

本日のランチバイキングは

今年も残りわずかとなりました
雪しずくでも残す所ランチバイキングは一週間となりました
日程については後ほどアップします
本日のメニューは

からいものかき揚げ
エビフライ
白菜の好き焼き風
海老の煮物
唐揚げ
ニラ玉
イカの煮物
鯖の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身は鰹

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:45 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月18日

本日のランチタイムは、臨時休業いたします。m(__)m。

突然ですが、女将さんの持病が出たようで、病院へ診察受けに～～。本日のランチタイムはお休みいたします。誠に申し訳ございません。

夜の部は、平常どおり営業いたします。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 10:07 Comments(4) ご案内

2013年12月15日

お客様繋がり

先日鉄道の旅が大好きと
一人旅で枕崎まで起こし下さったお客様
一人でカウンターに座られ
たまたま横に座られていた常連さんと話が盛り上がり
枕崎の美味しい物を少しご馳走されていました
そのお客様は千葉県からお越しでして
ご馳走のお礼にと隣の座られていた常連さんに
千葉県の名物を送って下さいました

鈴木様本当にありがとう御座いました
F様にお伝えしました
また枕崎へ起こしの際はお立ち寄り下さいませ

Posted by 雪しずく at 12:32 Comments(0) 女将の独り言

2013年12月15日

本日のランチバイキングは

日曜日のランチですね～
本日のメニューは

ヤリイカのバター炒め
ネギ玉子
チキンのカレー風焼き
白菜の味噌炒め
鯖の塩焼き
腹皮の塩焼き
チキンとピーマンのソテー
野菜サラダ
スパサラ
刺身はハガツオです

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:49 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月14日

明日は、月に一度のまくらざき朝市～～。

明日は、今年最後のまくらざき朝市～。

早起きして行こうか～～。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 12:28 Comments(0) ご案内

2013年12月14日

ブロッコリー。

ブロッコリー。
薬膳的には、五臓の働きを良くし、虚弱体質の人や、元気がでない人、老化が気になる人におすすめの食材だそうです。

鶏もも肉とブロッコリーのオイスター炒め。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 12:12 Comments(0) 野菜

2013年12月14日

本日のランチバイキングは

今月も半分過ぎましたね
今年も残す所わずか
頑張りましょう
本日のメニューは

鳥とブロッコリーの炒め
白菜の味噌炒め
豚味噌ご飯の包み揚げ
ニラ玉
唐揚げ
ホタテバター
鯖の塩焼き
腹皮の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ
刺身はムロ鯵ですね～

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:50 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月13日

本日のランチバイキングは

雨ですね～
本日は久しぶりにデザートのマフィンを焼きました
さて本日のメニューは

ニラ玉
ヒレカツ
唐揚げ
ハガツオのソテー
煮物
手羽先の唐揚げ
鯖の塩焼き
スパサラ
野菜サラダ

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:35 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月12日

マフィンが焼けました。

明日のランチ用のマフィンが焼けました。

限定六個～～。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 19:44 Comments(0) ランチメニュー

2013年12月12日

本日のランチバイキングは

今日も頑張りましょう
本日のメニューは

チキンのハーブ焼き
鯖の塩焼き
ハガツオのフライ
ハガツオのハーブ焼き
唐揚げ
手羽先の唐揚げ
軟骨の甘辛煮
スパサラ
野菜サラダ
野菜炒め

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:49 Comments(0) ランチメニュー

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