2012年01月28日
沖縄料理の「ラフテー」など～。
泡盛が無かったので、枕崎の白波を使ってみました。
まず、豚ばら肉をブロックのまま、煮込んで～
朝から、煮汁、かつお出汁、砂糖、焼酎、しょうゆで煮ること１時間半。
ひとまず完成～～。
うまくできたら・・・新メニューにするかな～～。
従業員Ｚ。
まず、豚ばら肉をブロックのまま、煮込んで～
朝から、煮汁、かつお出汁、砂糖、焼酎、しょうゆで煮ること１時間半。
ひとまず完成～～。
うまくできたら・・・新メニューにするかな～～。
従業員Ｚ。
Posted by 雪しずく at 13:39Comments(0)｜｜
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