2012年11月16日

豚骨スープ。

鹿篭豚チャーシューめん作りのために豚骨を買ってきました~~。


豚の頭骨


豚の拳骨(大たい骨)


回答しつつ、血抜き中~~。

下湯でして、洗って~~。


まだまだ、豚骨スープにはなりませんね~。


なんか、ラーメン屋になりそうな~~。

従業員Z。
豚骨スープの素のほうが早いかな~。お味がな~~。

タグ :豚骨スープ

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Posted by 雪しずく at 15:28Comments(0)|| 従業員Zの(-。-) ボソッ。
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