小料理　雪しずく　奮闘記

朝は、だいぶ涼しくなってきました。しかし日が上がるとやはり暑い今日この頃になりました。

本日は、

煮しめ。
鶏のから揚げ。
野菜サラダ。
シビのづけ。
モズクの酢の物。


スパサラ。
Ｂ１かつお腹皮の塩焼き。
海苔ごまチキン。
野菜の掻き揚げ。
かぼちゃのてんぷら。

夏野菜のカレー。

お刺身は、シビ、たこ。


以上でございます。


従業員Ｚ。

昨日は、Ｓ１グランプリに向け、「枕崎かつお船人飯」の試作のお手伝いをしてきました。なかなか大変ですわ。
デビューは１０月１０日Ｇ１グランプリ、オプシアミスミの会場です。