小料理　雪しずく　奮闘記:2013年01月

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Posted by チェスト at

2013年01月17日

本日のランチバイキングは～～。

枕崎は、曇天なり～～。

本日は、

ムロアジの塩焼き。
ハガツオの漬け焼き。
ムロアジの天麩羅。
カリフラワーのシーザードレッシング。
野菜サラダ。
昆布巻き（さば）。
五宝菜。
鯖の南蛮漬け。
鶏のから揚げ。
野菜炒め。
ニラ玉。

お刺身は、星太郎（ホシガツオ）

以上でございます。

従業員Ｚ。
明日から三日間、お休みを頂きます。東京プリンスホテル「鹿児島のゆうべ」へ行ってきま～す。

Posted by 雪しずく at 11:52 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月16日

本日１９時ＭＢＣどんカゴ見てくださいね。

１９時から、チャンネルは１番で、うちのかつおラーメンが紹介される予定でござる。

みっくいやいな～。

従業員Ｚ。
もしかすると、出ないかも～～。(ーー;)。

Posted by 雪しずく at 18:47 Comments(0) ご案内

2013年01月16日

水曜日のランチバイキングは～～。

今日も枕崎は、晴天なり～。

本日は、

ムロアジの塩焼き。
鶏のから揚げ。
八宝菜。
野菜サラダ。
ブロッコリーのシーザーサラダ風。
豚軟骨のとろとろ煮。
さばの南蛮漬け。
かんぱちのあら煮。
さばの味噌煮。
野菜炒め。

お刺身は、ほしかつお。

以上でございます。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 12:18 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月15日

鹿篭豚のトントロ焼き～～

脂身は肉です～～。脂がうまい～～。

Posted by 雪しずく at 21:19 Comments(2) 夜の部メニュー

2013年01月15日

連休明けのランチバイキングは～～

枕崎は、晴天なり。

連休明けのランチバイキングは、

かつおの腹皮の塩焼き。
カリフラワーのチーズのせ。
八宝菜ならぬ、三宝菜??（白菜とえびと豚バラ）。
野菜サラダ。
牛タンのソテー。
昆布巻き（さば）。
鯖の味噌煮。
カンパチ大根。
鶏のから揚げ。
魚のフライ。

刺身は、カンパチ。

デザートは、もみじ饅頭。

以上でございます。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 11:42 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月15日

よかひよいじゃ。

いいい天気です。

関東は、雪で大変のようですが～～。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 09:35 Comments(0) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2013年01月14日

腹皮の塩焼き。
鶏のから揚げ。
白菜と豚バラの卵とじ。
野菜サラダ。
さばの塩焼き。
魚のフライ。
明太子風スパ。
豚軟骨のトロトロ煮。
野菜炒め。
さばの白子と泡子のしょうゆ煮。

お刺身は、ハガツオ、ムロアジ。

デザートは、もみじ饅頭！（Ｂ＆Ｂか????）

以上でございます。

従業員Ｚ。

１月１８日は東京で「枕崎鰹船人めしＳＰ」の振る舞いに行ってきます～～。ってまたお休みを頂かないと～～。

Posted by 雪しずく at 12:02 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月11日

明日と明後日のランチタイムはお休みいたします。

明日と明後日は、女将さんの法事のため、お休みを頂きます。誠に申し訳ございません。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 20:02 Comments(0) ご案内

2013年01月10日

恵比須神社～～

ちょこっと台場公園へ

台場の地名は、東京のお台場と一緒で、砲台があったからだとか～～。

Posted by 雪しずく at 15:41 Comments(0) 枕崎のいろんなこと。

2013年01月10日

本日は、休業させていただきます。m(__)m。

本日は、店主急用の為お休みを頂きます。誠に申し訳ございません。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 10:44 Comments(0) ご案内

2013年01月09日

折口通り～。

天気いいですね。町の風景など～～

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 14:18 Comments(0) 枕崎のいろんなこと。

2013年01月09日

本日のランチバイキングは

暖かい朝ですね～
本日のメニューは

ミートスパゲティ
サーモンの塩焼き
ポテトサラダ
腹がわの塩焼き
白菜の味噌炒め
おでん～
刺身はシビを用意しております

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:51 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月08日

本日のランチバイキングは

本日のメニューは

手作りコロッケ
ブロッコリーのソテー
ニラ卵とじ
腹がわの塩焼き
唐揚げ
スパサラ

今年は新年早々個人的に色々ありまして
やっと仕事に気持を切り替える事ができそうです

今年初めてブログ書いてます

本年も皆様に愛されるお店にできるよう頑張りたいと思います

皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 12:01 Comments(0) ランチメニュー

2013年01月05日

自分が、生まれたころは。

枕崎の人口は、31464人、

今は、

げんかせんなづまんど。

Posted by 雪しずく at 14:47 Comments(0) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2013年01月05日

新年２日めのランチバイキングは～～

今日の枕崎は曇っています。

さて、本日のランチバイキングは～～

野菜炒め。
魚のフライ。
小松菜とイカゲソのオイスター炒め。
野菜サラダ。
豚バラのすき焼き風。
かつおの腹皮。
スパサラ。
鶏のから揚げ。
海苔玉。

お刺身は、サーモン。ムロ鯵。

デザートは月桃団子。

以上でございます。

従業員Ｚ。
２日の桜山中学校５０歳会は同級生が集まり大いに盛り上がりました～～。またみんなばらばらになって寂しさが～。
同級生のみんな元気でいてくださいね～。次は５年後。