小料理　雪しずく　奮闘記:2012年09月

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Posted by チェスト at

2012年09月22日

今日は、ＹＥＧ音楽祭２０１２　ROCK　ＦＥＳ

南溟館パフォーマンス広場で、１２：００から１７：００まで。
入場料１，０００円。

枕崎市商工会議所青年部主催の音楽祭です。

お時間のある方ぜひお越しくださいませ。

従業員Ｚ。

Posted by 雪しずく at 09:44 Comments(0) ご案内

2012年09月21日

本日のランチバイキングは

だいぶ過ぎしやすくなって来ましたね

さて本日も頑張っていきましょう～

本日のメニューは

お昼のアップに間に合いませんでしたm(_ _)m

さて夜のオススメ
は鰹のお刺身新鮮です

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 18:35 Comments(0) ランチメニュー

2012年09月20日

さて、木曜日のランチバイキング～～

枕崎は、今日は曇りです。

カツオの腹皮のしおちけ（塩焼き）。
シビのづけ焼き。サーモン塩焼き。
まびきなのよごし（小松菜の白和え）。
野菜サラダ。
豚軟骨の柔らか煮。
スパサラ。
カツオのおくらきゅうり和え。
エリンギと豚肉の炒め物。
鶏のから揚げ。
チャーハン。

お刺身は、カツオ、シビ。

以上でございます。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 12:48 Comments(0) ランチメニュー

2012年09月19日

本日のランチバイキングは

今日は寒くて目が醒めまして
タオルケットだけでは
寒～でしたね
お天気もよく気分爽快って感じですかね～

本日のメニューは

きんぴらごぼう
軟骨の甘辛煮
ツルムラサキの胡麻和え
ダイスカットのドレッシング和え
チンジャオロース
唐揚げ
腹がわの塩焼き
スパサラ
シビの天麩羅
ネギ卵とじ昆布イリチャ(沖縄の昆布の炒め物)

今日は結構はりきってますね～

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しております

Posted by 雪しずく at 12:22 Comments(0) ランチメニュー

2012年09月18日

本日のランチバイキングは

台風も過ぎさり今日の風は涼しく感じますね
ぼちぼち食欲の秋って感じですね～
さて本日のメニューは

酢豚
エビフライ
腹がわの塩焼き
ずけの天麩羅
シビの照り焼き
卵とじ
サラダ
煮物
唐揚げ

お好みのメニューはありますかね〜

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:44 Comments(0) ランチメニュー

2012年09月17日

台風一過。

枕崎は、特に大きな被害はなさそうです。

街路樹は、葉っぱがほぼ無くなってます。

南の空は、青空が覗いています。

本日は、夜の部から営業いたします。

女将さんは、これから妹さんを、西駅!?もとい、鹿児島中央駅まで見送りです～。

従業員z。

Posted by 雪しずく at 08:43 Comments(0) 従業員Zの(-。-) ﾎﾞｿｯ。

2012年09月15日

帰って来ました～

今日は地場センターにて鰹船人めしの振る舞いがありました
400食位の振る舞いとなりました

最後までお手伝いで出来なかったのですが

妹が神戸から帰って来まして
鹿児島中央駅まで迎えに行ったのすが
渋滞してました

ギリギリ開店となりました

夜の営業しています

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 18:47 Comments(0) 女将の独り言

2012年09月14日

明日は、南薩地域地場産業振興センター２階において、

「枕崎鰹船人めし」の無料振る舞いのため、ランチバイキングはお休みいたします。

振る舞いの会場でお会いしましょう～～。

スタートは、１１時からです。終了は１５時予定。１０００食限定の振る舞いになります。

当店は、夜の部は通常通り営業いたします。

なお、日曜日、ならびに月曜日のお昼はお休みを頂きます。

月曜日の夜からは、通常通り営業いたします。

従業員Z。

Posted by 雪しずく at 19:23 Comments(2) ご案内

2012年09月14日

本日のランチバイキングは

本日のメニューは

秋刀魚の竜田揚げ
豚骨の塩焼き
唐揚げ
シビの漬けだれ焼き
スパサラ
野菜炒め
腹がわの塩焼き
刺身はシビとサーモン

本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Posted by 雪しずく at 11:38 Comments(0) ランチメニュー

2012年09月13日

本日は休業いたします。m(_ _)m。

本日は、九日ぶりのお休みをいただきます。
誠に申し訳ございません。

なお、９月１５日土曜日は、地場センターにおきまして午前１１時～午後３時の間、
枕崎鰹船人めしの無料振る舞いのお手伝いでランチバイキングはお休みいたします。
予めご了承くださいませ。夜は通常通りに営業いたします。

あくる日曜日９月１６日は、店主方の法事の為全休業いたします。誠に申し訳ございません。

従業員z。