豚骨スープ。

鹿篭豚チャーシューめん作りのために豚骨を買ってきました～～。


豚の頭骨


豚の拳骨（大たい骨）


回答しつつ、血抜き中～～。

下湯でして、洗って～～。


まだまだ、豚骨スープにはなりませんね～。


なんか、ラーメン屋になりそうな～～。

従業員Z。
豚骨スープの素のほうが早いかな～。お味がな～～。